APA引文
Sancho, J., Bota, E., & De Castro, J. (2002). Introducción al analisis sensorial de los alimentos (1a. ed.). Alfaomega.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Sancho, J., E. Bota, and J.J De Castro. Introducción Al Analisis Sensorial De Los Alimentos. 1a. ed. Mexico: Alfaomega, 2002.
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Sancho, J., et al. Introducción Al Analisis Sensorial De Los Alimentos. 1a. ed. Alfaomega, 2002.
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