APA-referens (7:e uppl.)
Sancho, J., Bota, E., & De Castro, J. (2002). Introducción al analisis sensorial de los alimentos (1a. ed.). Alfaomega.
Chicago-referens (17:e uppl.)
Sancho, J., E. Bota, och J.J De Castro. Introducción Al Analisis Sensorial De Los Alimentos. 1a. ed. Mexico: Alfaomega, 2002.
MLA-referens (9:e uppl.)
Sancho, J., et al. Introducción Al Analisis Sensorial De Los Alimentos. 1a. ed. Alfaomega, 2002.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.