Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)
Sancho, J., Bota, E., & De Castro, J. (2002). Introducción al analisis sensorial de los alimentos (1a. ed.). Alfaomega.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)
Sancho, J., E. Bota, και J.J De Castro. Introducción Al Analisis Sensorial De Los Alimentos. 1a. ed. Mexico: Alfaomega, 2002.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)
Sancho, J., et al. Introducción Al Analisis Sensorial De Los Alimentos. 1a. ed. Alfaomega, 2002.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.