Gestión de alimentos y bebidas para Hoteles, Bares y Restaurantes
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
Madrid :
Paraninfo,
2002.
|
| Vydání: | 1a. ed. |
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | 705 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-283-2805-6 |