Gestión de alimentos y bebidas para Hoteles, Bares y Restaurantes
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
Madrid :
Paraninfo,
2002.
|
| Хэвлэл: | 1a. ed. |
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Биет тодорхойлолт: | 705 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-283-2805-6 |