Trích dẫn kiểu APA (xuất bản lần thứ 7)
Wright, J., & Treuillé, E. (2003). Técnicas Culinarias: Carne (1a. ed.). Le Cordon Bleu.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)
Wright, Jeni, và Eric Treuillé. Técnicas Culinarias: Carne. 1a. ed. Barcelona: Le Cordon Bleu, 2003.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)
Wright, Jeni, và Eric Treuillé. Técnicas Culinarias: Carne. 1a. ed. Le Cordon Bleu, 2003.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.