Citazione Stile APA (7a Edizione)
Wright, J., & Treuillé, E. (2003). Técnicas Culinarias: Carne (1a. ed.). Le Cordon Bleu.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Wright, Jeni, e Eric Treuillé. Técnicas Culinarias: Carne. 1a. ed. Barcelona: Le Cordon Bleu, 2003.
Citatione MLA (9a ed.)
Wright, Jeni, e Eric Treuillé. Técnicas Culinarias: Carne. 1a. ed. Le Cordon Bleu, 2003.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.