Style de citation APA (7e éd.)
Wright, J., & Treuillé, E. (2003). Técnicas Culinarias: Carne (1a. ed.). Le Cordon Bleu.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Wright, Jeni, et Eric Treuillé. Técnicas Culinarias: Carne. 1a. ed. Barcelona: Le Cordon Bleu, 2003.
Style de citation MLA (9e éd.)
Wright, Jeni, et Eric Treuillé. Técnicas Culinarias: Carne. 1a. ed. Le Cordon Bleu, 2003.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.