SCIENZE gastronomiche : il piacere di pensare il cibo /
I tiakina i:
| Ētahi atu kaituhi: | , |
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| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
Pollenzo :
Universitàdegli Studi di Scienze Gastronomiche,
2006.
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| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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| Whakaahutanga tūemi: | Número 7 del 30/09/2006. |
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| Whakaahuatanga ōkiko: | 108 p. : il. col. ; 27 cm. |