توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)
Capatti, A., & Abbona, A. (2006). SCIENZE gastronomiche: Il piacere di pensare il cibo. Universitàdegli Studi di Scienze Gastronomiche.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)
Capatti, Alberto, و Alessandra Abbona. SCIENZE Gastronomiche: Il Piacere Di Pensare Il Cibo. Pollenzo: Universitàdegli Studi di Scienze Gastronomiche, 2006.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)
Capatti, Alberto, و Alessandra Abbona. SCIENZE Gastronomiche: Il Piacere Di Pensare Il Cibo. Universitàdegli Studi di Scienze Gastronomiche, 2006.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.