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SCIENZE gastronomiche : il piacere di pensare il cibo /

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Andre forfattere: Capatti, Alberto, Abbona, Alessandra
Format: Bog
Udgivet: Pollenzo : Universitàdegli Studi di Scienze Gastronomiche, 2006.
Fag:
PRODUCTOS AGRICOLAS-COMERCIO
NUTRICION
ALIMENTOS
CONTROL DE ALIMENTOS
MERCADEO DE ALIMENTOS
ECONOMIA DOMESTICA
DESARROLLO SOSTENIBLE
CONSUMO DE ALIMENTOS
COMIDAS Y BANQUETES
AGRICULTURA ORGANICA
ITALIA-CONDICIONES ECONOMICAS
ITALIA-ECONOMIA
AGROINDUSTRIAS
GASTRONOMIA
COMIDA LENTA
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Emne beskrivelse:Número 7 del 30/09/2006.
Fysisk beskrivelse:108 p. : il. col. ; 27 cm.

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