SCIENZE gastronomiche : il piacere di pensare il cibo /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Capatti, Alberto, Abbona, Alessandra
Formatua: Liburua
Argitaratua: Pollenzo : Universitàdegli Studi di Scienze Gastronomiche, 2006.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Alearen deskribapena:Número 7 del 30/09/2006.
Deskribapen fisikoa:108 p. : il. col. ; 27 cm.