Introducción a la ingeniería de los alimentos /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Singh, R. Paul
Drugi avtorji: Heldman, Dennis R.
Format: Knjiga
Izdano: Zaragoza : Acribia, 2009.
Izdaja:2a ed.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!