Introducción a la ingeniería de los alimentos /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Singh, R. Paul
Daljnji autori: Heldman, Dennis R.
Format: Knjiga
Izdano: Zaragoza : Acribia, 2009.
Izdanje:2a ed.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!