Aislamiento y tipificación de bacterias lacteas nativas de la variedad arauco, para la fermentación de aceitunas verdes de mesa /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Sách |
| Được phát hành: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo. Facultad de Ciencias de la Alimentación,
1997.
|
| Loạt: | Práctica final de fábrica
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
San Juan
| Số hiệu: |
TA15 |
|---|---|
| Sao chép 039428 | En sala |
| Sao chép 039429 | En sala |
| Sao chép 039430 | En sala |
| Sao chép 039431 | En sala |