Aislamiento y tipificación de bacterias lacteas nativas de la variedad arauco, para la fermentación de aceitunas verdes de mesa /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Buenamaison, Sergio Ariel
Другие авторы: Martín de Roca, Graciela Beatriz
Формат: ‌
Опубликовано: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo. Facultad de Ciencias de la Alimentación, 1997.
Серии:Práctica final de fábrica
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

San Juan

Подробно о фондах из San Juan
Шифр: TA15
Копировать 039428 En sala
Копировать 039429 En sala
Копировать 039430 En sala
Копировать 039431 En sala