Influencia de la crianza de barrica y de la micro-oxigenación sobre la estabilización de la materia colorante del vino y sobre su astringencia /

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Zamora, Fernando
Materyal Türü:	Makale
Baskı/Yayın Bilgisi:	2007.
Konular:	ENOLOGIA OXIGENO COMPUESTOS FEN{hooka}LICOS ESTABILIZACION
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller