La reacción de maillard /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Fayle, Sian E.
Drugi avtorji: Gerrard, Juliet A.
Format: Knjiga
Izdano: Zaragoza : Acribia, 2002.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!