Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Ētahi atu kaituhi: | |
| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
2006.
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| Rangatū: | Ciencia y tecnología de alimentos
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| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Ngā tūemi rite: Microbiología de los alimentos :
- Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termofilas de interes en las industrias alimentarias y sanitarias /
- Obtención de muestras sanguíneas de calidad analíticas : mejoría contínua de la etapa preanalítica /
- Métodos de laboratorio en microbiología /
- Microbiología general : guía de trabajos prácticos de laboratorio /
- Técnicas y métodos de laboratorio clínico /
- Microbiología de los alimentos