Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio /
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
2006.
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| Colecção: | Ciencia y tecnología de alimentos
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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San Juan
| Área/Cota: |
576.163, Y887 |
|---|---|
| Cód. Barras: 037442 | En sala |
| Cód. Barras: 037443 | En sala |