Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio /
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| Hovedforfatter: | |
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| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
2006.
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| Serier: | Ciencia y tecnología de alimentos
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| Fag: | |
| Tags: |
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