Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Ētahi atu kaituhi: | |
| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
2006.
|
| Rangatū: | Ciencia y tecnología de alimentos
|
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
San Juan
| Tau karanga: |
576.163, Y887 |
|---|---|
| Tārua 037442 | En sala |
| Tārua 037443 | En sala |