Química de los alimentos /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | , |
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
México :
Pearson Educación,
1993.
|
| Izdaja: | 3a. ed. |
| Teme: | |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
San Juan
| Signatura: |
547.7, B138 |
|---|---|
| Kopija 033531 | En sala |
| Kopija 033532 | En sala |
| Kopija 033533 | En sala |