Química de los alimentos /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | , |
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
México :
Pearson Educación,
1993.
|
| الطبعة: | 3a. ed. |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
San Juan
| رقم الاستدعاء: |
547.7, B138 |
|---|---|
| النسخة 033531 | En sala |
| النسخة 033532 | En sala |
| النسخة 033533 | En sala |