METODOS para medir propiedades físicas en industrias de alimentos /
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| Outros Autores: | , |
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| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Zaragoza :
Acribia,
2001.
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| coleção: | Ciencia y tecnología de alimentos
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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San Juan
| Número de Chamada: |
664.07, M593 |
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| Cópia 032810 | En sala |
| Cópia 038973 | En sala |