Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa hotelera /
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
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| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
Madrid :
Síntesis,
1995.
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| Serija: | Formación Profesional Grado Medio
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| Teme: | |
| Oznake: |
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| Opis predmeta: | Texto para <Técnico en servicios de restaurante y bar> ; <Técnico en pastelería> y <Técnico en cocina> |
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| Opis fizičkog objekta: | 219 p. ; 24 cm. |
| ISBN: | 84-7738-324-3 |