Trends in food science e technology /
Gardado en:
| Outros autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Elsevier,
2002.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| descrición da copia: | Reference edition Volume 11-2.000 |
|---|---|
| Descrición Física: | 483 p. : il. ; 31 cm. |