Trends in food science e technology /
محفوظ في:
| مؤلفون آخرون: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
Elsevier,
2002.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف المادة: | Reference edition Volume 11-2.000 |
|---|---|
| وصف مادي: | 483 p. : il. ; 31 cm. |