Finglas, P. (2002). Trends in food science e technology. Elsevier.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Finglas, Paul. Trends in Food Science E Technology. Elsevier, 2002.
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Citatione MLA (9a ed.)
Finglas, Paul. Trends in Food Science E Technology. Elsevier, 2002.
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