Trends in food science e technology /
Gorde:
| Beste egile batzuk: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Elsevier,
2002.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Alearen deskribapena: | Reference edition Volume 11-2.000 |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 483 p. : il. ; 31 cm. |