Trends in food science e technology /
Guardat en:
| Altres autors: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Elsevier,
2002.
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció de l’ítem: | Reference edition Volume 11-2.000 |
|---|---|
| Descripció física: | 483 p. : il. ; 31 cm. |