Trends in food science e technology /
Збережено в:
| Інші автори: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
Elsevier,
2002.
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Опис примірника: | Reference edition Volume 11-2.000 |
|---|---|
| Фізичний опис: | 483 p. : il. ; 31 cm. |