Sensory evaluation of food : principles and practices /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Lawless, Harry T.
Muut tekijät: Heymann, Hildegarde
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: New York : Aspen, 1999.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!