Sensory evaluation of food : principles and practices /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Lawless, Harry T.
Andre forfattere: Heymann, Hildegarde
Format: Bog
Udgivet: New York : Aspen, 1999.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!