THE BIOCHEMISTRY of fruits and their products /

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Hulme, A. C.
Formato: Livro
Publicado em: London : Academic Press, 1971.
Colecção:Food Science and Technology
Assuntos:
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Descrição
Descrição do item:La Biblioteca posee el Volume 2: 1971
Descrição Física:2 v. : láms. ; 24 cm.