THE BIOCHEMISTRY of fruits and their products /
Guardat en:
| Altres autors: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
London :
Academic Press,
1971.
|
| Col·lecció: | Food Science and Technology
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció de l’ítem: | La Biblioteca posee el Volume 2: 1971 |
|---|---|
| Descripció física: | 2 v. : láms. ; 24 cm. |