THE BIOCHEMISTRY of fruits and their products /
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| Outros autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
London :
Academic Press,
1971.
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| Series: | Food Science and Technology
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| Subjects: | |
| Tags: |
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| descrición da copia: | La Biblioteca posee el Volume 2: 1971 |
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| Descrición Física: | 2 v. : láms. ; 24 cm. |