Ultracongelación de alimentos : guía de la teoría y práctica /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Cox, Pat M.
Format: Knjiga
Izdano: Zaragoza (España) : Acribia, 1987.
Serija:Ciencia de los alimentos
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!