Ultracongelación de alimentos : guía de la teoría y práctica /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Cox, Pat M.
Ձևաչափ: Գիրք
Հրապարակվել է: Zaragoza (España) : Acribia, 1987.
Շարք:Ciencia de los alimentos
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!