Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
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| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1994.
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| سلاسل: | Ciencia y tecnología de los alimentos
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| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
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