La evaluacion sensorial de los alimentos en la teoria y la practica
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | Тодорхойгүй испани |
| Хэвлэсэн: |
Zaragoza
Acribia
1994.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Don Bosco Mendoza
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664.117 A637 |
|---|---|
| Хуулбар 4730 | En sala |