La evaluacion sensorial de los alimentos en la teoria y la practica

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Anzaldua Morales, Antonio
פורמט:	ספר
שפה:	שפה לא ידועה ספרדית
יצא לאור:	Zaragoza Acribia 1994.
נושאים:	ANALISIS ORGANOLEPTICO GUSTO OLFATO SENTIDOS VISION
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Don Bosco Mendoza

פרטי מלאי ספרים מ Don Bosco Mendoza
סימן המיקום:	664.117 A637
עותק 4730	En sala