La evaluacion sensorial de los alimentos en la teoria y la practica
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | অজানা বা ভুল ভাষা স্প্যানিশ |
| প্রকাশিত: |
Zaragoza
Acribia
1994.
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | MDZ000741 | ||
| 005 | 20250502214311.0 | ||
| 008 | 250502s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 035 | |a (BDB)741 | ||
| 020 | |a 8420007676 | ||
| 041 | |a spa | ||
| 082 | |a 664117 | ||
| 082 | |b A637 | ||
| 100 | |a Anzaldua Morales, Antonio | ||
| 245 | 0 | |a La evaluacion sensorial de los alimentos en la teoria y la practica | |
| 245 | 0 | |c / Anzaldua Morales, Antonio | |
| 260 | |a Zaragoza | ||
| 260 | |b Acribia | ||
| 260 | |c 1994. | ||
| 300 | |a xv, 198 p. | ||
| 300 | |b il. | ||
| 650 | |a ANALISIS ORGANOLEPTICO | ||
| 650 | |a GUSTO | ||
| 650 | |a OLFATO | ||
| 650 | |a SENTIDOS | ||
| 650 | |a VISION | ||
| 852 | |a Don Bosco Mendoza |b BDB |h 664.117 A637 |p 4730 | ||
| 999 | |c 741 |d 741 | ||