Ingenieria de los alimentos : las operaciones basicas aplicadas a la tecnologia de los alimentos
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Книга |
| Мова: | Невідома мова Іспанська |
| Опубліковано: |
Zaragoza
Acribia
1979.
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | 332 p. il. |
|---|---|
| ISBN: | 8420001589 |