Ingenieria de los alimentos : las operaciones basicas aplicadas a la tecnologia de los alimentos
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | määrittelemätön espanja |
| Julkaistu: |
Zaragoza
Acribia
1979.
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Ulkoasu: | 332 p. il. |
|---|---|
| ISBN: | 8420001589 |