Ingenieria de los alimentos : las operaciones basicas aplicadas a la tecnologia de los alimentos
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | neznan ali neveljaven jezik španščina |
| Izdano: |
Zaragoza
Acribia
1979.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | 332 p. il. |
|---|---|
| ISBN: | 8420001589 |