Ingenieria de los alimentos : las operaciones basicas aplicadas a la tecnologia de los alimentos
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | lingua imprecisata spagnolo |
| Pubblicazione: |
Zaragoza
Acribia
1979.
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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