Introduccion a la bioquimica de los alimentos

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Cheftel, Jean Claude
Andre forfattere:	Cheftel, Henri, Desnuelle, Pierre, Lopez Capont, Francisco
Format:	Bog
Sprog:	ukendt sprog spansk
Udgivet:	Zaragoza Acribia
Fag:	AGUA CARNE FRUTAS GRANOS GRASAS LECHE LIPIDOS MICROBIOLOGIA OXIDACIoN PANIFICACION PARDEAMIENTO ENZIMATICO PECTINAS PESCADO
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Vær først til at give en kommentarø!

Lignende værker