Introduccion a la bioquimica de los alimentos

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Cheftel, Jean Claude
Awduron Eraill: Cheftel, Henri, Desnuelle, Pierre, Lopez Capont, Francisco
Fformat: Llyfr
Iaith:anh
Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Zaragoza Acribia
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!