Practicas de procesos de elaboracion y conservacion de alimentos
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Bilinmeyen Dil İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Valencia
Universidad Politecnica de Valencia
1996.
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Diğer Bilgileri: | Contiene bibliografia al final de cada capitulo. |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 246 p. |
| ISBN: | 8477212852 |